作為中國(guó)首個(gè)入選世界“非遺”的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)正越來(lái)越受到人們的重視。不管是包粽子、掛香囊、賽龍舟等傳統(tǒng)節(jié)令活動(dòng)，還是利用假期出游、聚餐，“端午經(jīng)濟(jì)”正以其獨(dú)特的魅力迸發(fā)出消費(fèi)新活力。

傳統(tǒng)節(jié)令食品日趨健康化

作為端午節(jié)的標(biāo)志性美食，粽子近期再度成為熱銷(xiāo)商品。

“平臺(tái)從4月下旬就開(kāi)始陸續(xù)上線各類(lèi)粽子產(chǎn)品。上周起，粽子的銷(xiāo)售逐漸進(jìn)入爆發(fā)期。按照以往的數(shù)據(jù)，端午節(jié)當(dāng)天還會(huì)迎來(lái)粽子消費(fèi)高峰。”生鮮電商平臺(tái)叮咚買(mǎi)菜高級(jí)商品開(kāi)發(fā)經(jīng)理周銘南在接受《大眾證券報(bào)》記者采訪時(shí)表示，“目前，我們已經(jīng)上線了20多種不同口味的粽子產(chǎn)品。除了傳統(tǒng)口味，還推出了楓涇大五花肉粽、宣威火腿粽等地域特色口味，吸引不同偏好的消費(fèi)者。產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到了消費(fèi)者的歡迎，目前日銷(xiāo)近萬(wàn)份。從數(shù)據(jù)來(lái)看，今年粽子整體銷(xiāo)售趨勢(shì)良好，預(yù)計(jì)整個(gè)銷(xiāo)售期間粽子銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超20%。”

值得注意的是，在追求健康飲食的市場(chǎng)需求下，曾經(jīng)被定義為“重油、重糖、升糖指數(shù)太高”的粽子也開(kāi)始了“瘦身”，讓人們既能品嘗傳統(tǒng)美食，也能少一些顧慮。

周銘南告訴記者，在今年的端午市場(chǎng)上，低GI(升糖指數(shù))成為不少消費(fèi)者選購(gòu)粽子時(shí)的參考因素。新推出的低GI粽子，通過(guò)調(diào)整配料，提升食物纖維含量和蛋白質(zhì)含量。目前相關(guān)產(chǎn)品也受到了市場(chǎng)的認(rèn)可，部分口味的粽子日銷(xiāo)量突破千份。

民俗活動(dòng)拉動(dòng)出游經(jīng)濟(jì)

除享用傳統(tǒng)美食外，連續(xù)三天的假期也讓端午節(jié)的旅游市場(chǎng)再度活躍。在全國(guó)多地舉辦賽龍舟、扎粽子、包香囊等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，以及各類(lèi)音樂(lè)節(jié)、體育賽事等活動(dòng)的吸引下，微度假、避暑以及民俗體驗(yàn)成為今年端午節(jié)出行的“關(guān)鍵詞”。

記者從攜程旅行了解到，今年的端午假期，國(guó)內(nèi)周邊游預(yù)訂量同比增長(zhǎng)23%，市場(chǎng)整體呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。與去年相比，端午民俗體驗(yàn)游的搜索熱度同比增長(zhǎng)50%。游客熱衷于參與各地的賽龍舟、包粽子、佩香囊等傳統(tǒng)活動(dòng)，感受濃厚的節(jié)日氛圍。

于2023年起“出圈”的廣東佛山“南海龍超”今年再度吸引了大批游客前往佛山觀賽。數(shù)據(jù)顯示，端午假期，佛山旅游相關(guān)的訂單量同比增長(zhǎng)167%，酒店訂單量同比增長(zhǎng)145%，機(jī)票訂單量同比增長(zhǎng)110%。此外，屈原故里湖南汨羅和粽子之鄉(xiāng)浙江嘉興也在端午迎來(lái)一波游客熱潮，而位于陜西的永興坊非遺劇場(chǎng)則憑借“秦腔+木偶戲+華陰老腔+原生態(tài)皮影戲”的“非遺組合拳”在端午節(jié)期間吸引了眾多游客前來(lái)觀賞，園內(nèi)四種非遺演出通場(chǎng)票銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)了12.6倍。

入境游熱度領(lǐng)跑

在“非遺”傳統(tǒng)佳節(jié)的魅力吸引和各項(xiàng)免簽政策逐步落地的助推下，今年端午假期，“China Travel”熱度再度攀升。

攜程數(shù)據(jù)顯示，今年端午假期，入境游酒店搜索熱度同比增長(zhǎng)超過(guò)1倍，來(lái)自馬來(lái)西亞、韓國(guó)、新加坡、泰國(guó)、美國(guó)、俄羅斯等國(guó)家的游客數(shù)量居前，上海、北京、廣州、成都、重慶、深圳、杭州等成為“老外們”最熱衷的目的地。

海外游客“走進(jìn)來(lái)”，國(guó)內(nèi)游客“走出去”。今年的端午假期，受簽證便利度和飛行時(shí)長(zhǎng)的影響，上海—大阪、上海—香港、上海—首爾、北京—東京等多條飛行時(shí)長(zhǎng)在3小時(shí)以?xún)?nèi)的出境航線受到歡迎。埃及、俄羅斯、越南等特色目的地酒店熱度漲幅領(lǐng)先，分別上漲193%、133%和119%。

“相比‘五一’和暑期，端午節(jié)的撿漏目的地選擇較多。以上海為例，端午節(jié)首日飛往曼谷、濟(jì)州島等目的地不僅享受免簽便利，部分單程機(jī)票僅500多元，來(lái)上一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行也未嘗不可。”攜程方面負(fù)責(zé)人表示。

記者 朱蓉