十年磨一劍!“夢之藍(lán)手工班10年”即將上市
繼“夢之藍(lán)手工班(經(jīng)典)”“夢之藍(lán)手工班(大師)”誕生,洋河在高端白酒賽道保持穩(wěn)中有進(jìn),在一輪又一輪的周期中厚積薄發(fā)。
如今,洋河立足“高端年份白酒”的品牌定位新打造的“王炸”——“夢之藍(lán)手工班10年”即將上市。此次大動(dòng)作,洋河釋放了什么信號?
“夢之藍(lán)手工班10年”定位于高端戰(zhàn)略性單品,是洋河年份酒系列的核心支撐,是洋河多年來綿綿用力所探索出的“通關(guān)攻略”,也將成為洋河攀越高山之巔的“獨(dú)家法門”。
多年磨礪,歷經(jīng)萬千錘煉
深耕多載,厚積薄發(fā)。為什么“夢之藍(lán)手工班10年”能夠在此刻燦爛綻放?這是洋河老窖池、老工藝、老酒,將時(shí)間的復(fù)利沉潛蓄勢后收獲的碩果。
釀酒是慢藝術(shù),需要時(shí)光的千錘百煉。“夢之藍(lán)手工班10年”的基酒產(chǎn)自夢之藍(lán)中央酒區(qū)核心區(qū),甄選限定的活態(tài)老窖進(jìn)行釀造。在這些老窖池群的支撐下,洋河更加注重產(chǎn)能的超前規(guī)劃、擴(kuò)充,以及基酒的戰(zhàn)略性儲藏。目前洋河已經(jīng)儲有近70萬噸不同年份的基酒,高端基酒陶壇儲存達(dá)23萬噸。
正是集中打造的優(yōu)勢產(chǎn)能和多年積攢的海量老酒,給予了洋河打造領(lǐng)先于行業(yè)的年份老酒戰(zhàn)略的底氣。

再加上獨(dú)樹一幟的釀造工藝,“夢之藍(lán)手工班10年”在品質(zhì)上更是達(dá)到了前所未有的高度。從選糧、制曲到發(fā)酵、陳釀,夢之藍(lán)手工班的每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚了匠人們的心血與智慧。20年以上工齡老匠人純手工釀造,中國釀酒大師和中國首席品酒師精心設(shè)計(jì)勾調(diào),從百款酒體中精心挑選,最終成就了這款手工老酒的卓越品質(zhì)。因此夢之藍(lán)手工班也被譽(yù)為“酒杯中的活文物、老酒中的藝術(shù)品、收藏界的軟黃金”。
雄厚的老酒資源、傳承的非遺技藝,都是“慢下來”的學(xué)問。正是這“慢”,讓洋河多年積淀能夠在此刻“開花結(jié)果”,讓“夢之藍(lán)手工班10年”能在高站位、高起點(diǎn)上繼續(xù)向高而行,成為“一覽眾山小”的塔尖品牌。
年份戰(zhàn)略,贏得萬千青睞
名酒眾多,各有千秋。然而,在名酒之上,更有一類酒以其時(shí)間的沉淀和歲月的饋贈,贏得了無數(shù)消費(fèi)者的青睞——這便是老酒。
“夢之藍(lán)手工班10年”正是這樣一款集名酒之譽(yù)與老酒之醇于一身的佳作。它的主體基酒貯存10年以上,輔以窖藏15年的不同風(fēng)格的陳年調(diào)味酒,每一滴都是有年份認(rèn)證的綿柔老酒。
除了“夢之藍(lán)手工班10年”外,“夢之藍(lán)手工班”系列新品,還包含15、20年兩個(gè)等級,年份不同,品質(zhì)各異。“夢之藍(lán)手工班15年”主體基酒貯存15年以上,輔以窖藏20年的不同風(fēng)格的陳年調(diào)味酒;“夢之藍(lán)手工班20年”主體基酒貯存20年以上,輔以窖藏30年不同風(fēng)格的陳年調(diào)味酒。經(jīng)歷了歲月洗禮,老酒不僅凝聚了深沉的底蘊(yùn),更實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)的飛躍與蛻變,這也使得夢之藍(lán)手工班酒體更加醇厚,香氣更加復(fù)雜,口感更加細(xì)膩。
作為洋河高端戰(zhàn)略性產(chǎn)品,夢之藍(lán)手工班是支撐高端培育的重要載體,承載著拉升洋河品牌高度的使命。
早在今年的春糖和封藏大典期間,洋河就完成了夢之藍(lán)手工班的戰(zhàn)略升級,實(shí)現(xiàn)系列產(chǎn)品的全覆蓋。在此基礎(chǔ)上,洋河頻頻強(qiáng)調(diào)“高端年份白酒”的品牌定位,著力推動(dòng)年份系列產(chǎn)品,力求打造“傳世手工,年份老酒”為內(nèi)核的“品牌之尚”。

“名酒之上是老酒,老酒之上手工班。”洋河首創(chuàng)“真實(shí)年份老酒”,讓年份老酒有標(biāo)準(zhǔn)、可溯源的系統(tǒng),正如盛初集團(tuán)董事長王朝成所說,“這一舉措可能將為整個(gè)行業(yè)帶來巨大的改變,消費(fèi)者對于白酒品質(zhì)和性價(jià)比的衡量標(biāo)準(zhǔn),將會因此而改變”。
“夢之藍(lán)手工班10年”作為年份戰(zhàn)略的出色代表,它的上市,將給中國高端年份白酒市場帶來一股新的風(fēng)潮。
十年磨一劍,今朝試鋒芒。“夢之藍(lán)手工班10年”的起舞,不僅代表了洋河在釀酒技藝上的新高度,更彰顯了中國白酒文化的深厚底蘊(yùn)和無限魅力,它不是終點(diǎn),而是新征程的起點(diǎn)。洋河將在更高、更立體的資源維度上,推動(dòng)夢之藍(lán)手工班年份系列產(chǎn)品成為不可替代的“極致”。
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