《萌探2024》:揭秘伊利冷飲如何打造冰淇淋行業智造范本
盛夏來襲,冰淇淋產業迎來行業旺季,眾多冰淇淋品牌也紛紛推進產品創新,為市場不斷帶來新活力。行業龍頭企業伊利冷飲也在不斷挖掘和滿足消費者需求,以先進的生產工藝不斷開拓創新,為消費者提供更高品質的產品和服務。2024年,伊利冷飲推出“巧樂茲六重巧巧”“甄稀蜜桃青梅”“須盡歡椰云斑斕芒果口味冰淇淋”等重磅新品,其中伊利定州工廠生產的“綺炫炫玲瓏巧克力冰淇淋”,采用自動整理計數包裝技術,實現包裝獨立化,迷你獨立包裝一口味一口食做到健康衛生又便于消費者分享。
伊利作為訓練局國家隊運動員的保障乳制品,提供包括巧樂茲在內的系列產品。6月20日,由伊利巧樂茲獨家冠名播出的綜藝節目《萌探2024》第九期上線,一場別開生面的運動會生動上演。節目中, 鏡頭也聚焦到伊利冰淇淋在華中地區的重要生產基地——伊利冷飲湖北黃岡工廠。伊利冰淇淋黃岡工廠的全貌被揭開,在智能制造與綠色生產方面的奧秘也逐漸呈現在觀眾面前。

全自動化高效協同 智能制造領先行業
伊利冷飲黃岡工廠作為伊利華中地區最大的生產基地,擁有先進的智能中控系統、高速全自動生產線以及全自動立體冷庫。全方位的自動化設施、從原材料的精心挑選到生產過程中的嚴格把控、以及對成品的嚴格檢驗,都展現了伊利冰淇淋在每個生產環節對高品質的追求。

首先,伊利冷飲黃岡工廠擁有目前亞洲最先進的冷飲生產系統,智能中控系統利用物聯網、大數據和人工智能等技術,對各個生產工藝環節進行控制、調整,并通過450英寸屏幕實時展示系統狀態;同時,黃岡工廠擁有高速全自動生產線,是全國唯一一家全部使用高速20排雪糕加長生產線工廠,每條線每小時可生產30000 支雪糕;采用高速隧道線每小時可生產36000支雪糕,降低能耗的同時,提高了生產線效率,有利于集中生產,充分提高有效生產時間。此外,黃岡工廠還建立了全自動立體冷庫,滿足成品自動入庫、智能存儲管理等功能,可將產品第一時間送給消費者,使消費者有更好的產品新鮮體驗。




綠色低碳生產 助力實現雙碳目標
在環保方面,伊利冷飲湖北黃岡生產工廠秉持綠色低碳的發展理念,積極響應國家“雙碳”目標,推動新能源產業發展,建設約 7MWp 的光伏發電站 ,年均發電量約 653 萬度 ,占工廠總用電量的25%,每年可減排二氧化碳5600噸,助力實現碳達峰、碳中和目標。同時,分布式光伏電站建于屋頂 ,可減小空調能耗,控制“熱島”現象,保護“臭氧層”。
“智能+綠色”基因賦能品牌 持續引領行業發展
伊利冷飲秉持高標準、嚴要求,不斷精進智能制造技術,深化產品創新,以"智能+綠色"的雙基因作為產業發展的強大引擎,不僅為品牌的長遠發展注入活力,同時樹立了行業標桿,在冷飲行業中發揮著舉足輕重的引領作用。展望未來,伊利冷飲將繼續堅守品質初心,勇攀行業高峰,助力冷飲產業向更綠色、更智能、更高端的方向邁進,書寫行業的輝煌新篇。
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