“第八屆中國品牌日”活動正如火如荼進行中。2024年中國品牌博覽會現(xiàn)場，作為亞洲乳業(yè)第一、中國最大乳企的伊利分外引人矚目。從制造到“智”造 ，伊利正以“智造力”打造“品牌力”，點燃奶業(yè)“新質(zhì)生產(chǎn)力”新引擎，引領(lǐng)中國乳企不斷閃耀世界舞臺。

近年來，經(jīng)過持續(xù)探索和實踐，伊利實現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造向數(shù)智化制造的轉(zhuǎn)變，逐漸成長為引領(lǐng)行業(yè)智造升級的“數(shù)智伊利”。通過全速推進數(shù)字化進程，伊利打造遍及全國的智能工廠，率先完成了全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化布局，不斷推動“數(shù)實融合”縱深前行。

布局全國，樹立智能制造高標桿

坐落于呼和浩特市的伊利現(xiàn)代智慧健康谷，是全球數(shù)字化程度領(lǐng)先的乳業(yè)智造標桿。走進健康谷，隨處都能感受到“數(shù)智伊利”的蓬勃生機。這里有兩座伊利智能工廠——金澤工廠和金灝工廠。金澤工廠打造業(yè)界首個端到端全業(yè)務(wù)鏈產(chǎn)品追溯體系。金灝工廠憑借先進的生產(chǎn)設(shè)備和智能化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了日處理鮮奶高達6500噸。此外，伊利在健康谷還建成國內(nèi)首座5G智能奶酪工廠，代表了目前國內(nèi)奶酪制品智能制造行業(yè)的最高標準。

如今，伊利在國內(nèi)的所有工廠都實現(xiàn)了智能化布局，在寧夏伊利，這里的液奶工廠通過以智能化系統(tǒng)應(yīng)用、高效協(xié)同需求與生產(chǎn)、自動化生產(chǎn)線與機器人等課題先導(dǎo)打通智能化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，促進生產(chǎn)基地與消費者、生產(chǎn)基地與上游牧場更加緊密的聯(lián)通。在湖北伊利，從規(guī)劃建設(shè)到產(chǎn)品正式下線，伊利僅用13個月就建成了國內(nèi)行業(yè)規(guī)模最大、最先進的冷飲智能制造工廠，其速度和效率創(chuàng)下行業(yè)之最。

從金澤工廠到金灝工廠，從寧夏伊利到湖北伊利，從健康谷到全國各地，伊利以其卓越的智能制造能力和創(chuàng)新實踐能力，為乳業(yè)“數(shù)實融合”樹立了新標桿。正是這一座座智能工廠，共同塑造了蓬勃發(fā)展的“數(shù)智伊利”。

伊利智能工廠

賦能品質(zhì)，升級消費時代數(shù)智力

數(shù)字時代也是全新的消費時代。秉持“以消費者為中心”的初心，伊利不斷探索數(shù)字技術(shù)以提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，持續(xù)滿足消費者的品質(zhì)需求。

通過推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數(shù)字化運營，伊利開發(fā)了與1.5億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng)，確保了產(chǎn)品的高滿意度和持續(xù)升級的可行性，讓數(shù)字技術(shù)成為與消費者多元互動的橋梁。

作為金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品的核心生產(chǎn)基地，伊利奶粉金澤工廠積極探索工業(yè)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代數(shù)字化技術(shù)與乳品先進制造設(shè)備融合應(yīng)用，不僅打通產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈運營、客戶服務(wù)等全部鏈條，構(gòu)建了業(yè)內(nèi)首個E2E全業(yè)務(wù)鏈產(chǎn)品追溯體系。通過全面應(yīng)用智能制造系統(tǒng)，伊利實現(xiàn)了金領(lǐng)冠系列等乳品的生產(chǎn)效率、質(zhì)量管控、成本與能耗等方面的卓越優(yōu)化。

此外，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)，伊利還運用NLP算法、OCR算法等先進技術(shù)，顯著提升了“從一棵草、一頭牛到一杯奶”全鏈路的智能化水平，不斷推動滿足消費者多元需求的產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)升級。

引領(lǐng)行業(yè)，推動數(shù)實融合新發(fā)展

隨著數(shù)字技術(shù)的深度應(yīng)用，伊利實現(xiàn)了產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈運營、客戶服務(wù)等環(huán)節(jié)的無縫銜接，通過引入云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、AI等先進技術(shù)，伊利實現(xiàn)了精益制造、柔性制造和綠色制造的轉(zhuǎn)型升級。

“我們廣泛地和行業(yè)大模型公司、人工智能平臺進行深入合作與研討，將目前最為前沿的技術(shù)和實際業(yè)務(wù)場景深入結(jié)合，去實現(xiàn)我們在不同業(yè)務(wù)場景下的業(yè)務(wù)訴求。”伊利集團數(shù)字科技中心總經(jīng)理尚直虎此前表示。

通過引入智能制造系統(tǒng)及先進設(shè)備，伊利有效提升生產(chǎn)效率，實現(xiàn)了綜合能耗的減少。在積極探索和運用數(shù)字新技術(shù)的進程中，伊利始終走在最前列，持續(xù)賦能全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字創(chuàng)新。

2023年，伊利推出業(yè)內(nèi)首款GPT應(yīng)用產(chǎn)品——YILI-GPT，率先將AIGC技術(shù)應(yīng)用于乳業(yè)領(lǐng)域;打造全球乳業(yè)首個超寫實數(shù)字人“金婰”，與年輕消費群體實現(xiàn)同頻共振、破圈溝通;構(gòu)建行業(yè)首個元宇宙數(shù)字孿生工廠，讓消費者“零距離”見證伊利液態(tài)奶生產(chǎn)全過程。此外，伊利通過開展“數(shù)字N+伊”生態(tài)創(chuàng)享計劃，連續(xù)舉辦兩屆生態(tài)創(chuàng)新大賽，不斷加速構(gòu)建乳業(yè)數(shù)字生態(tài)圈，探索數(shù)字未來無限可能。

伊利智能工廠

在數(shù)字時代的大潮中，數(shù)智化升級是企業(yè)抓住機遇的關(guān)鍵。未來，伊利將繼續(xù)“以消費者為中心”，持續(xù)構(gòu)建更智能、高效、可持續(xù)的“數(shù)智伊利”，加速形成奶業(yè)“新質(zhì)生產(chǎn)力”，以“數(shù)實融合”驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級，不斷為數(shù)字中國建設(shè)貢獻力量。