4月28日，2024年慶祝“五一”國際勞動節(jié)暨全國五一勞動獎和全國工人先鋒號表彰大會在北京人民大會堂舉行。今年表彰注重推薦發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的勞動榜樣，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心高級專家、伊利集團(tuán)全球創(chuàng)新中心科學(xué)研究總監(jiān)王彩云榮獲“全國五一勞動獎?wù)隆保m州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司污水班組榮獲“全國工人先鋒號”。

此前，內(nèi)蒙古自治區(qū)總工會授予伊利液態(tài)奶金川廠一車間灌裝機(jī)操作員孫國柱、阿爾山伊利生產(chǎn)車間設(shè)備部設(shè)備主管通樂嘎、多倫縣伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司化驗(yàn)員趙亞杰“內(nèi)蒙古自治區(qū)五一勞動獎?wù)隆睒s譽(yù)，授予伊利集團(tuán)總部乳業(yè)技術(shù)研究院食品技術(shù)研究團(tuán)隊(duì)“內(nèi)蒙古自治區(qū)工人先鋒號”榮譽(yù)稱號。

據(jù)了解，全國五一勞動獎?wù)率侵袊と穗A級最高的獎項(xiàng)之一，自2014年獲得“內(nèi)蒙古自治區(qū)五一勞動獎?wù)隆币詠恚叭珖逡粍趧营務(wù)隆薄叭珖鴦趧幽７丁薄叭珖と讼蠕h號”接連花落伊利。這些榮譽(yù)的獲得，不僅彰顯了伊利人的辛勤付出和品質(zhì)堅守，更進(jìn)一步印證了伊利卓越的品質(zhì)管理實(shí)力。

時代更迭，伊利人薪火相傳品質(zhì)信仰

在伊利，品質(zhì)不僅是承諾，更是信仰。對“全國五一勞動獎?wù)隆鲍@得者王彩云來說，對品質(zhì)的堅守，是通過創(chuàng)新突破讓消費(fèi)者享受更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

聚焦突破乳品行業(yè)共性技術(shù)問題，王彩云共參與內(nèi)外部研發(fā)項(xiàng)目60余項(xiàng)，獲得授權(quán)專利26項(xiàng)、軟件著作權(quán)2項(xiàng)，發(fā)表文章40余篇。這一長串?dāng)?shù)字不僅僅屬于王彩云，背后更承載著一系列里程碑式的技術(shù)革新——乳鐵蛋白和脫鹽乳清蛋白產(chǎn)業(yè)化技術(shù)得到突破，油浴設(shè)備成功研發(fā)并且多項(xiàng)指數(shù)優(yōu)于進(jìn)口同類設(shè)備，行業(yè)首款數(shù)字化甜味設(shè)計技術(shù)攻堅等。伊利人持續(xù)推動行業(yè)品質(zhì)升級，讓牛奶在國民營養(yǎng)健康中牢牢占據(jù)主導(dǎo)地位。

伊利人塑造的“品質(zhì)”是多維度的，隨著時間的推移持續(xù)升級

構(gòu)筑品質(zhì)護(hù)城河，每個伊利人都是關(guān)鍵，團(tuán)隊(duì)凝聚的智慧和力量更是不容小覷。榮獲“全國工人先鋒號”的蘭州伊利乳業(yè)污水班組，僅11人，卻以滿分環(huán)保答卷在湟水河流域上游實(shí)現(xiàn)污水凈化。他們堅持環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，設(shè)計污水系統(tǒng)自動化運(yùn)行模式，確保污水全年排放數(shù)據(jù)100%達(dá)標(biāo)。如今，湟水河流域吸引了斑嘴鴨、白鷺等對環(huán)境要求高的水鳥，這道風(fēng)景線因?yàn)槲鬯嘟M的不懈努力而變得更美。

獲得“內(nèi)蒙古自治區(qū)工人先鋒號”榮譽(yù)的伊利集團(tuán)總部乳業(yè)技術(shù)研究院食品技術(shù)研究團(tuán)隊(duì)，自2005年起便聚焦行業(yè)前沿技術(shù)，成果應(yīng)用后支持超30款產(chǎn)品上市，為行業(yè)的創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化貢獻(xiàn)力量。該團(tuán)隊(duì)獲得授權(quán)專利26項(xiàng)，發(fā)表文章40多篇，其中5篇SCI文章。這些科研成果最終會轉(zhuǎn)化成為孩童手中美味的酸奶、老人晚睡前的一杯牛奶，高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，正一點(diǎn)一點(diǎn)讓人們生活變得更美好。

聚沙成塔，品質(zhì)力量鑄就未來

事實(shí)上，伊利人塑造的“品質(zhì)”是多維度的，隨著時間的推移持續(xù)升級。

自2014年正式全面啟動“質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略”以來，伊利將食品安全理念延伸至全球產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)，構(gòu)建起系統(tǒng)而全面的全球質(zhì)量管理體系。2022年，伊利更是獲得乳業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中的“最高學(xué)歷”，成為全球首家且唯一通過“金標(biāo)認(rèn)證”的食品企業(yè)。

伊利堅信并踐行“人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者”

在伊利，品質(zhì)管理貫穿生產(chǎn)鏈條每個細(xì)節(jié)，人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者。2018年全國五一勞動獎、2020年“全國勞動模范”獲得者孟根花，從事質(zhì)量檢驗(yàn)與食品安全法規(guī)研究，成功建立嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)監(jiān)測整套檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，推動中國乳制品檢驗(yàn)方法持續(xù)升級;2021年“全國五一勞動獎?wù)隆鲍@得者趙六永，多次踏上跨越經(jīng)度120度的旅程往返瑞典、中國，成功研發(fā)了第一代安慕希、首創(chuàng)“顆粒型”常溫酸奶、首創(chuàng)瓶裝型常溫酸奶新品;2022年“全國五一勞動獎?wù)隆鲍@得者韓吉雨，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入牧場、扎根田間，填補(bǔ)奶牛營養(yǎng)服務(wù)技術(shù)空白、推動本地化飼料的開發(fā)利用。

千千萬萬伊利人用初心與匠心踐行使命感，共筑品質(zhì)護(hù)城河，斬獲諸多行業(yè)高光。近三年來，伊利接連榮獲全國質(zhì)量標(biāo)桿獎、全國質(zhì)量獎、國際乳品聯(lián)合會頒發(fā)的“食品安全創(chuàng)新獎”等權(quán)威獎項(xiàng);2022年，更是榮獲亞洲質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽(yù)“亞洲質(zhì)量卓越獎”。至此，伊利成就了中國乳業(yè)獨(dú)一無二的質(zhì)量獎項(xiàng)“全滿貫”。

時間鐫刻下每個人奮斗的痕跡。2024年，伊利人再一次披上專屬新時代工人的閃耀“星光”，凝練出榜樣力量。“人人重視質(zhì)量，人人創(chuàng)造質(zhì)量，人人享受質(zhì)量”，是建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國應(yīng)有的社會氛圍。而始終堅守“伊利即品質(zhì)”、視品質(zhì)如生命的伊利，致力于為消費(fèi)者提供100%用心、100%安全、100%健康的乳制品，用時間錘煉品質(zhì)，讓世界共享健康。