中國奶業大咖山城論劍,伊利用創新驅動引領全產業鏈高質量發展
7月19日,第十四屆中國奶業大會在重慶召開,中國奶協主辦的“山城論劍-2023中國奶業發展戰略高層論壇”同期舉行。伊利集團高級執行總裁張劍秋出席,就推動中國式現代化奶業建設,實現高質量發展闡述了“伊利方案”。

伊利集團高級執行總裁張劍秋分享推進中國式現代化奶業建設的“伊利方案”
近年來,隨著全球產業分工深度調整,國際環境錯綜復雜,提升產業鏈供應鏈韌性和安全水平,是建設現代化經濟體系的必由之路。對于正處在“由大到強”發展關鍵期的中國奶業而言,迫切需要強化科技創新、綠色發展,著力提高全要素生產率,有效加快產業現代化。緊跟行業發展形勢,張劍秋表示,“奶業是關系國計民生的重要產業,因此我們更應主動肩負起‘產業鏈、供應鏈在關鍵時刻不能掉鏈子’的時代重任,通過穩鏈固鏈、補鏈融鏈、強鏈延鏈等方式,發揮新時代民族企業的主體優勢,推動中國奶業實現高質量發展。”
多年來,伊利以創新為抓手,以高質量發展為引領,以龍頭企業的格局擔當,充分發揮引領帶動作用,持續強化與產業鏈上游奶牛養殖業的緊密聯結,帶動產業鏈合作伙伴共同成長。2020年以來,伊利已投入近300億元,通過利益聯結機制,從資金支持、技術服務、產業帶動、風險共擔、優質飼草種植、奶牛品質升級、賦能提升等方面全方位為奶業上游提供支持,帶動了全國560萬養殖戶和農牧民增收致富,走出了一條創新驅動、產業鏈共贏的中國式現代化奶業高質量發展道路。
2023年是新時代新征程開局之年,中國奶業已步入高質量發展新階段,但仍然存在產業競爭力不強、養殖加工發展不平衡等突出問題。大會期間,伊利舉辦“2023伊課堂·牧業精英國際訓練營——中國奶業大會專場賦能培訓”等多項活動,免費為行業持續開展系統性人才培養,以創新多元化培訓模式持續促進奶業振興。伊利邀請英國牲畜遺傳學聯合會理事成員、全球最大奶牛育種公司亞太區總裁、奶牛遺傳育種及體外胚胎移植領域國際專家理查德·威廉姆斯現場授課,圍繞奶業發展的難點痛點問題開展技術賦能與研討,深度培養奶牛養殖高端人才,全面提升牧場養殖水平和經營效益。

一位參會牧場主在展會現場向伊利奶牛科學研究院技術專家請教養殖管理技術問題
活動現場,伊利介紹了國際最先進的養殖技術,幫助和輔導牧場員工把國際領先的技術、先進的理念,結合每座牧場的實際情況轉化為最實用、易操作的舉措應用到牧場生產管理中,受到養殖業參會人員的一致認可。“授人以魚不如授人以漁,龍頭企業帶動牧場練好內功、提質增效,為奶業健康、持續發展奠定了堅實基礎”,與會嘉賓高度評價到。
截至目前,伊利通過線上線下資源互動、國內國際優勢互補的模式,組織行業全領域的國內外專家,已為行業培訓38.4萬人次。黑龍江眾曄牧場就是其中的一個典型代表,通過組織員工集體參加“伊課堂·牧業精英國際訓練營”的系統培訓,并結合伊利奶牛科學研究院服務團隊的現場服務轉化,奶牛單產從今年1月的35.89公斤,快速提升到了現在的39.4公斤,僅六個月的時間就提升了3.51公斤。
放眼全國,受惠于伊利技術幫扶的遠不止黑龍江眾曄牧場。在內蒙古、河南、山東、甘肅等地,還有很多參加過訓練營的養牛人,他們懂技術、會管理、有智慧,憑著一股不服輸的韌勁把牧場經營得有聲有色,正逐漸發展成為中國奶業振興的重要力量。通過技術服務幫扶,伊利幫助合作牧場奶牛單產從2014年的21公斤,提升到今年的33.2公斤,增幅12.2公斤。今年伊利又組建團隊,幫助牧場對每頭奶牛進行測定分析,建立優質核心牛群,實現每頭奶牛年單產量突破12噸。
中國式現代化是國家所需和人民所盼,所有奶企都應義不容辭全面推進奶業高質量發展。面向新時代,伊利將堅定創新驅動發展,持續推動和引領全產業鏈加快中國式現代化奶業建設,實現高質量發展,讓全球奶業的未來在中國成為現實!
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