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    首批mini店5家同開!三只松鼠打造即時零售新范式

    早已突破萬億規模的中國即時零售市場,正加速轉向以效率、體驗與價值為核心的“精耕時代”。行業亟待破解三大核心命題:如何以優質供給滿足消費者真實需求?如何為更理性、重體驗的顧客構建信任消費場景?如何在產品品質與高性價比之間找到平衡點?當行業求索破局之道時,躬身入局的三只松鼠,正以生活館新業態,向市場交出一份可復制的范式答卷。

    繼2025年成功打造面向社區消費群體的生活館業態后,三只松鼠在2026年伊始按下擴張加速鍵:在全國11家旗艦店、標準店的成熟布局之上,首批生活館mini店同步落地南京、蕪湖兩大城市。1月16日,南京江寧勝太路生活館mini、秦淮瑞金路生活館mini、棲霞堯化門生活館mini三家門店與蕪湖中央城生活館mini、蕪湖德勝廣場生活館mini兩家門店同日開業。5家mini生活館開業即吸引大批市民到店打卡,再度驗證了這一社區業態的強勁市場吸引力。

    從標準店到mini店 生活館業態再擴容

    從2025年6月至今,短短半年時間,三只松鼠生活館已累計布局16家門店,涵蓋1家旗艦店、10家標準店,以及5家mini店,足跡覆蓋安徽皖南主要市縣與南京核心片區。這份亮眼的擴張成績單,正是消費者“用腳投票”的直接印證——蕪湖陽光之城生活館、金鷹生活館開業三天,銷售額雙雙突破百萬元大關。

    作為與安徽地緣相連的城市,南京是三只松鼠品牌輻射與供應鏈觸達的核心高地。依托在皖蘇兩地沉淀的品牌影響力與成熟門店模型,三只松鼠得以將經過市場驗證的商業模式,精準適配南京這一高線城市的消費需求。此次生活館mini 南京三店齊開,不僅是品牌從下沉市場向更廣闊區域滲透、深化華東戰略布局的關鍵落子,更以兼具煙火氣與性價比的消費新場景,為南京社區商業注入全新活力。

    相較于標準店型,三只松鼠生活館mini的誕生,精準錨定了南京部分社區人口密度高、街巷分布密集且硬折扣業態空白的市場痛點。以更小的門店面積、更高密度的空間布局,生活館mini深入社區肌理,成為扎根百姓身邊的便民消費觸點。

    走進店內,標志性的黃、綠主色調營造出新鮮明快的年輕化消費氛圍。門店動線設計貼合日常購物習慣,沿墻區域與特色陳列區科學劃分出蔬果、生鮮、冷藏烘焙、米面油等家庭剛需品類,中島貨架則主打各類精選標品,分區清晰簡潔,全方位強化了“可逛、可知、可感”的沉浸式購物體驗。極具吸引力的價格更是“圈粉”關鍵——19.8元/30枚的富硒無抗大碼鮮雞蛋,幾乎成為每位顧客的必購單品,0.99元/斤的霜打矮腳黃、9.9元/盒的云南18mm+大藍莓,價格遠低于市場均價。開業期間,19.9元/5kg的南陵原香米、當日現售的新鮮牛豬肉,更是一舉成為門店引流爆品。

    據悉,此次開業的南京3家生活館mini,面積集中在125—185平方米之間,超1000款精選商品中,以生鮮蔬果、新鮮堅果零食、短保烘焙和米面糧油為主推品項,全面聚焦家庭一日五餐的全場景消費需求,成為周邊社區居民的第二廚房。門店以超90%的自有品牌、70%以上的新品占比,延續南陵原香米、薄脆牛肉等經典爆款優勢,真正實現“天天超低價、件件吸引人”。

    加速擴張的步伐仍在繼續。農歷春節前,三只松鼠還將在南京與安徽兩地,陸續落地6家生活館mini及超3家生活館標準店。這一系列動作,持續推進企業以皖、蘇兩地為核心,深度打磨可復制、可持續的門店范式模型的戰略布局。

    至此,三只松鼠的渠道深耕路徑已然清晰:以旗艦店、標準店、mini店三級門店矩陣為抓手,從核心商圈到大中小型社區層層滲透,完成對不同城市層級消費市場的全域覆蓋。在滿足城市家庭品質消費需求的同時,三只松鼠正立志成為社區周邊的便捷性基礎設施之一,以實實在在的商品與服務,深度融入百姓日常生活。

    深耕社區新零售 錨定“全品類自有品牌零售商”

    社區新零售誕生于傳統商超發展疲軟、消費群體更理性看待“品質與價格平衡”的行業拐點,它從來不只是零售渠道的簡單補充,更是以“信任、體驗、效率”為關鍵詞,對零售行業“人、貨、場”的底層邏輯進行重構。而要在這條賽道站穩腳跟,企業需要的不僅是清晰的戰略方向,更要具備從前臺消費場景到后端供應鏈的全鏈路競爭力。

    三只松鼠創始人章燎原曾明確表示,布局社區新零售是企業基于核心優勢的自然延伸,以差異化品牌制造商的視角做全品類零售,由零食垂類轉型全品類自有品牌零售商,并構建起“產地直供、區域冷鏈、自有品牌”三項核心能力,筑牢競爭壁壘。

    事實上,三只松鼠生活館的實踐,已經向市場證明了如何以“自有品牌零售商”視角,圍繞“人”的核心需求,厘清“貨”與“場”的經營邏輯。

    從“貨”的角度來看,當下的消費市場早已不缺供給,缺的是優質供給;消費者也不缺商品選擇,缺的是精準匹配的商品組合。基于這一洞察,三只松鼠生活館以超90%的自有品牌,深度踐行“寬類窄品”策略,聚焦居民日常高頻剛需品類,重點擴容生鮮、烘焙、米面糧油等核心商品,以此建立起難以復制的差異化競爭優勢。與此同時,依托三只松鼠全國四大集約基地構建自主可控的供應鏈體系,從源頭把控成本與品質,真正滿足了人們對“高品低價”的消費需求。

    更值得關注的是,針對生鮮蔬果這一高頻剛需且品質敏感度極高的品類,三只松鼠直接到優質產地尋源,搭建起產地直供能力,在減少中間流通環節、降低成本的同時,實現全鏈路品質嚴控。以此次在南京開業的3家生活館mini為例,店內上架的南京本地霜打農家菜、山東壽光與江蘇南通的標準化種植蔬菜等產品,均經過嚴格農殘檢測,確保品質達標后方可上架銷售。

    與產地直供節奏同頻,三只松鼠已在安徽蕪湖落地中央廚房,構建起強有力的區域冷鏈支撐。蕪湖中央廚房總面積超4000平方米,輻射范圍超100公里,可以滿足周邊30家生活館的貨品需求,涉及品類包括新鮮烘焙、水飲、熟食等現制產品,以及生鮮蔬果的標準化預處理。圍繞中央廚房搭建的區域冷鏈配送網絡,通過集中生產、每日凌晨統一配送的模式,讓生活館內“8小時鮮豬肉”“24小時新鮮菜”的新鮮承諾成為現實。此外,針對堅果果干這一核心優勢品類,生活館推出了“21天新鮮堅果零食”,將“新鮮,是一種生活”的品牌理念落到實處。

    再從“場”的維度看,如今的消費者對時間效率和消費確定性提出了更高要求,遠場購物的漫長等待正加速向近場“所見即所得、所需即時達”的消費模式切換。三只松鼠生活館精準切入這一需求變化,在選址布局上,緊扣“15分鐘社區便民生活圈”定位,成為居民“步行可達、新鮮即得”的社區“第二廚房”;在產品選購層面,推出“真值、真鮮、真好”三大系列,并在外包裝顯著位置標注“配方潔凈健康程度”ABCDE等級標識,讓消費者一目了然,實現高效決策;在服務體驗上,依托“店倉一體化”模式,構建起覆蓋門店周邊5公里范圍、最快30分鐘送達的即時配送網絡,打通線上線下消費場景,全方位滿足居民的即時性、日常性消費需求。

    市場實績給出有力答案,扎根民生消費、深耕便民服務、回應百姓真實需求的三只松鼠生活館,已然踩準發展節拍,正朝著更廣闊的市場前景大踏步前行。


    編輯:newshoo
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