冬至臨近，“吃餃子”這一習俗在北方深入民心。冬至吃餃子源于東漢張仲景“祛寒嬌耳湯”的典故，至今北方仍流傳“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。而今年的餃子餡則創新十足，各大社交平臺上，網友紛紛分享出自研的美味配方，例如海陸雙鮮餡、玉米雞肉餡、紫菜蝦仁餡搭配酸湯蘸料、麻醬蘸料等等。也有部分網友表示，“手殘黨”的最終歸宿將是餃子館。企查查數據顯示，截至12月19日，國內現存餃子館相關企業5.71萬家。從經營時間來看，現存餃子館相關企業多為老牌企業，成立年限在5-10年的相關企業最多，占比39.24%，在10年以上的相關企業占比23.93%。從地區分布來看，分布在華北地區的餃子館相關企業最多，占比22.23%。注冊量方面，2024年全年注冊6173家相關企業，截至目前，今年已注冊5252家。

1.餃子館相關企業多為老牌企業

企查查數據顯示，截至12月19日，國內現存餃子館相關企業5.71萬家。從經營時間來看，現存餃子館相關企業多為老牌企業，成立年限在5-10年的相關企業最多，占比39.24%，在10年以上的相關企業占比23.93%。

2.分布在華北地區的相關企業最多

企查查數據顯示，從地區分布來看，餃子館相關企業地區分布較為均勻，其中分布在華北地區的相關企業最多，占比22.23%。其次，分布在華東地區、東北地區的相關企業分別占比17.83%、16.35%。注冊量方面，2024年全年注冊6173家相關企業，截至目前，今年已注冊5252家。