這兩年，內蒙古地區美食奶皮子成了新晉網紅食材。“奶皮子糖葫蘆”成為今年入冬新頂流，圈粉無數年輕人。茶飲品牌也及時抓住了奶皮子的熱度，讓其成為奶茶新搭子，瑞幸、樂樂茶等品牌已推出相關奶皮子飲品，亦取得不錯的銷量及討論度。而爆火帶來的需求刺激，也讓奶皮子價格水漲船高。據藍鯨新聞11月2日報道，一周前奶皮子單張價格在10元左右，現在已經漲到20元左右，有店家表示，現在的奶皮子一天一個價，且供貨極其緊張。 企查查數據顯示，截至11月6日，國內奶皮子相關企業現存量達235家，超7成相關企業成立于1年內，占比達74.04%。注冊量方面，截至目前，今年已注冊166家奶皮子相關企業，是去年全年注冊量的4倍。從地域分布來看，今年新注冊的奶皮子相關企業，多分布在東北地區，占比達31.93%，其次為華東、華北地區。

1、超7成相關企業成立于1年內

企查查數據顯示，截至11月6日，國內奶皮子相關企業現存量達235家，超7成相關企業成立于1年內，占比達74.04%。其次為成立年限在5-10年的相關企業，占比達10.21%。

2、今年奶皮子相關企業注冊量暴漲

企查查數據顯示，注冊量方面，2024年起，奶皮子相關企業注冊量較往年相比增長明顯，特別是2025年，漲勢明顯。截至目前，今年已注冊166家奶皮子相關企業，是去年全年注冊量的4倍。

3、今年新注冊企業多分布在東北地區

企查查數據顯示，從地域分布來看，今年新注冊的奶皮子相關企業，多分布在東北地區，占比達31.93%，其次為華東、華北地區，分別占比16.27%、13.86%。