7月14日晚間，永輝超市發(fā)布業(yè)績預(yù)告，顯示其2025年上半年歸母凈利潤預(yù)計虧損2.4億元，扣非凈利潤預(yù)計虧損8.3億元。

永輝超市在公告中表示：“門店調(diào)改、閉店產(chǎn)生的成本費(fèi)用及商品供應(yīng)鏈的大幅變動等多重因素對公司報告期內(nèi)的營收和利潤產(chǎn)生了較大程度的短期影響。”

（永輝超市2025年業(yè)績預(yù)虧公告）

籠罩在曾經(jīng)的“生鮮第一股”——永輝超市頭頂?shù)臑踉迫晕瓷⑷?，?021年起這家超市巨頭的凈利潤已經(jīng)連續(xù)四年虧損，年營收也從近千億元滑落至600多億元。

（永輝超市近三年財務(wù)狀況數(shù)據(jù)來源：同花順）

公開資料顯示，永輝超市于2024年下半年開啟整體戰(zhàn)略與經(jīng)營的深度轉(zhuǎn)型工作，全面學(xué)習(xí)“胖東來模式”，以“商品精選、服務(wù)升級、環(huán)境煥新”為核心推進(jìn)門店調(diào)改。公司在2025年上半年共調(diào)改開業(yè)93家門店，截至2025年6月30日調(diào)改門店總數(shù)達(dá)124家。

據(jù)永輝超市2024年年報，公司于當(dāng)年明確“品質(zhì)零售”的改革方向，致力于打造品質(zhì)與幸福的商業(yè)模式，通過調(diào)改標(biāo)桿門店，一定程度提升了商品品質(zhì)和服務(wù)。通過發(fā)展線上、變革供應(yīng)鏈、精簡組織架構(gòu)、完善物流體系等逐漸向“胖東來模式”靠攏。

（永輝超市2024年年報截圖）

然而，外界普遍認(rèn)為，“胖東來模式”之所以能取得成功，不僅僅在于其“品質(zhì)零售”的優(yōu)勢，還有公司對于員工的高福利、重關(guān)懷政策。于東來曾有句霸氣語錄：“若員工到手工資不到4000元，這個超市可以關(guān)了?！迸謻|來通過高福利政策促進(jìn)員工積極工作，最終實現(xiàn)企業(yè)與員工共同“健康美好”的目標(biāo)。

據(jù)媒體報道，于東來曾公開透露，2025年1—2月份，在交完社保后，胖東來員工工資是9886元，店長平均月薪78058元，高管層工資普遍上調(diào)。相較自己的“學(xué)習(xí)榜樣”，永輝超市在員工薪資方面卻略顯吝嗇。據(jù)上海永輝超市公眾號《關(guān)于永輝超市浦江萬達(dá)店學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改說明》，該店調(diào)改后的員工工資從今年3月1日開始上漲。然而，該店員工工資上漲后僅在4500元以上，與胖東來在許昌這一四線城市所提供的超過5000元的最低基礎(chǔ)薪資相比，仍有較大差距。

（圖片來源：“上海永輝超市”微信公眾號截圖）

據(jù)壹覽商業(yè)報道，不少永輝超市員工稱，工資是漲了，但扣工資的緣由也變多了。調(diào)改后的永輝超市引入五色卡扣分制度，涵蓋從個人衛(wèi)生到工作環(huán)境等多個方面，一旦違規(guī)就面臨罰款，少則幾百元，多則幾千元。此外，員工工作強(qiáng)度也有所增加。在小紅書平臺上，有員工發(fā)帖稱，入職前說試用期一個月，入職后試用期變?yōu)槿齻€月，頻繁培訓(xùn)占用休息時間不說，還經(jīng)常無償加班。

（圖片來源：壹覽商業(yè)）

在今年4月舉辦的2025中國超市周活動現(xiàn)場，永輝超市負(fù)責(zé)調(diào)改的高管發(fā)言時被于東來打斷，質(zhì)疑永輝超市月賺200萬元為何不漲工資，提出“給員工多發(fā)獎金，比說什么都好”。

與員工“高福利”情況不同的是永輝超市董監(jiān)高的高薪酬。公司2024年年報顯示，當(dāng)年公司董監(jiān)高實際獲得的報酬合計達(dá)2280.68萬元，對比A股另兩家超市行業(yè)上市公司步步高及中百集團(tuán)分別為600.84萬元、448.52萬元的董監(jiān)高薪酬，永輝超市顯得格格不入。互動平臺上還有投資者質(zhì)疑其董監(jiān)高薪酬較高，與當(dāng)下企業(yè)面臨的窘境并不同頻。對此，公司董秘回應(yīng)稱：“公司副總裁薪酬已降低近30%。”

（永輝超市2024年董監(jiān)高薪酬）

（步步高2024年董監(jiān)高薪酬）

（中百集團(tuán)2024年董監(jiān)高薪酬）

（圖片來源：界面新聞視頻截圖）

（同花順永輝超市投資者活動列表截圖）

7月15日，永輝超市股價震蕩下跌，收盤價報7.43元/股，跌幅達(dá)1.87%。上半年的虧損業(yè)績及“胖東來模式”調(diào)改的持續(xù)進(jìn)行對永輝超市未來發(fā)展的影響仍需持續(xù)關(guān)注。

（永輝超市7月15日股價走勢）

胡虹躍