近日，中國食品健康七星獎頒獎典禮在上海舉行，勁仔食品憑借卓越的產(chǎn)品質量和在健康休閑食品領域的持續(xù)創(chuàng)新，榮膺中國食品健康七星獎。

作為中國食品行業(yè)最有影響力的獎項之一，七星獎自設立以來，一直秉持著高標準、嚴要求的原則，旨在表彰在食品安全、健康及可持續(xù)發(fā)展方面作出杰出貢獻的企業(yè)。

勁仔食品以“做好吃又健康的休閑食品，改善人們生命質量”為使命，堅持深耕健康零食賽道，聚焦休閑魚制品、禽類制品、豆制品等優(yōu)質蛋白健康品類，培育出了超級大單品勁仔深海小魚、十億級潛力大單品七個博士鵪鶉蛋，以及肉干、豆干、魔芋等多個實力單品。

其中，勁仔深海小魚去年銷售額近13億元，連續(xù)7年銷量穩(wěn)居品類第一;鵪鶉蛋被沙利文認證為“中國包裝鵪鶉蛋產(chǎn)品銷量第一”，問鼎品類之王。今年，勁仔食品持續(xù)發(fā)力，品類之王再升級，推出了多個行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品，如富含DHA高鈣高蛋白的勁仔深海鳀魚、無抗可生食七個博士溏心鵪鶉蛋、0添加防腐劑短保周鮮鮮平江醬干等，引領行業(yè)健康化高質量發(fā)展。值得關注的是，七個博士溏心鵪鶉蛋本月初首次發(fā)售即一搶而空，目前，勁仔官方旗艦店仍處于時常缺貨狀態(tài)。

一直以來，勁仔食品創(chuàng)新驅動，打造健康零食創(chuàng)新研發(fā)高地。公司依托湖南省健康休閑食品工程技術中心、博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、湖南省博士創(chuàng)新站等多個平臺，形成了優(yōu)質蛋白(魚、蛋、肉、豆)、三減(減糖、減鹽、減油)、0添加(色素、防腐劑)、富營養(yǎng)素(DHA、Omega-3、硒)等多個健康研發(fā)體系。

勁仔食品在食品安全和質量控制方面一直走在行業(yè)前列。公司建立了從原料、研發(fā)、生產(chǎn)等全流程的健康零食管理體系，并引入國際權威檢測機構SGS進行深度合作，確保產(chǎn)品質量和安全性。勁仔食品平江生產(chǎn)基地已獲得BRCGS、IFS歐洲雙認證和GMP潔凈車間認證，生產(chǎn)環(huán)境和標準均與國際同頻。

今年2月，湖南省地方標準《風味熟制小魚干加工技術規(guī)程》正式實施，該標準由湖南省市場監(jiān)督管理局提出，勁仔食品、湖南省食品質量安全技術協(xié)會等多家單位和企業(yè)共同制訂。這也是全國首個小魚零食地方標準，有利于進一步提升魚類零食行業(yè)高質量發(fā)展。近期勁仔食品與南京農(nóng)業(yè)大學合作成立了“勁仔食品鵪鶉產(chǎn)業(yè)研究院”，致力于鵪鶉育種、養(yǎng)殖與食品安全的研究。這一舉措不僅為勁仔食品提供了強有力的技術支持，更為整個鵪鶉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

勁仔食品董事長周勁松表示，公司將以此次獲獎為契機，繼續(xù)堅持創(chuàng)新驅動，不斷提升產(chǎn)品質量和食品安全水平，為消費者提供更多“好吃又健康的零食”。同時，勁仔食品也將積極參與行業(yè)交流與合作，推動食品行業(yè)的健康發(fā)展，為構建可持續(xù)的健康食品生態(tài)體系貢獻力量。

張辰