深化產(chǎn)學(xué)研用 勁仔食品上市四周年迎來(lái)北大碩博團(tuán)
9月14日是勁仔食品上市四周年紀(jì)念日,在這個(gè)特別的日子里,公司迎來(lái)了北京大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院大學(xué)等頂尖高校碩士與博士研究生組成的考察團(tuán)。考察團(tuán)由北京大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院實(shí)踐發(fā)展中心主任孔寅飛、北京大學(xué)湖湘文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)范雋丞帶隊(duì),勁仔食品董事長(zhǎng)周勁松陪同參觀。

勁仔食品成立于2010年,十年磨一劍,2020年9月14日登陸深交所主板,被譽(yù)為中國(guó)“魚(yú)類零食第一股”。一直以來(lái),公司堅(jiān)持聚焦休閑魚(yú)制品、禽類制品、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白健康品類,培育出勁仔深海小魚(yú)、鵪鶉蛋、肉干、豆干、魔芋、素肉等“一超多強(qiáng)”的健康產(chǎn)品矩陣。

在勁仔食品現(xiàn)代化生產(chǎn)基地內(nèi),考察團(tuán)成員親眼目睹了從原料篩選到智能倉(cāng)儲(chǔ)的每一個(gè)環(huán)節(jié),深刻感受到企業(yè)在智能制造、食品質(zhì)量管理等方面的卓越成就。通過(guò)與公司管理團(tuán)隊(duì)面對(duì)面座談,雙方就食品科技創(chuàng)新、市場(chǎng)趨勢(shì)分析、技術(shù)創(chuàng)新路徑等展開(kāi)熱烈討論,思想的火花在交流中不斷碰撞,為食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展注入新活力。
周勁松表示,企業(yè)高度重視與高校及科研機(jī)構(gòu)的合作,通過(guò)設(shè)立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、開(kāi)展科研項(xiàng)目合作等形式,加速科技成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,共同推動(dòng)食品行業(yè)的科技進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。北京大學(xué)碩博考察團(tuán)的到來(lái),不僅為企業(yè)帶來(lái)了前沿的學(xué)術(shù)視野和研究成果,也為雙方未來(lái)合作奠定了基礎(chǔ)。

作為健康休閑食品領(lǐng)域的佼佼者,勁仔食品始終將科技創(chuàng)新視為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力,積極深化產(chǎn)學(xué)研用,打造健康零食科研高地。公司依托博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、湖南省健康休閑食品工程中心、省企業(yè)技術(shù)中心等三大科研平臺(tái),已形成優(yōu)質(zhì)蛋白、0添加、三減、富營(yíng)養(yǎng)素等四大健康研發(fā)體系,并創(chuàng)新推出了多個(gè)行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品,如0添加勁仔深海小魚(yú)、無(wú)抗溏心鵪鶉蛋、富含DHA充氮鎖鮮的深海鳀魚(yú)、益生菌點(diǎn)漿的0添加短保平江醬干等。

考察團(tuán)成員對(duì)勁仔食品在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等方面的創(chuàng)新舉措給予了高度評(píng)價(jià)。企業(yè)依托先進(jìn)的研發(fā)平臺(tái),通過(guò)市場(chǎng)分析精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者需求,不斷推出符合市場(chǎng)趨勢(shì)的健康美味新產(chǎn)品。同時(shí),勁仔食品還積極擁抱智能制造,通過(guò)引入自動(dòng)化生產(chǎn)線、智能檢測(cè)系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的雙重提升,為行業(yè)樹(shù)立了標(biāo)桿。

2023年,公司實(shí)現(xiàn)了上市后首個(gè)“三年倍增”發(fā)展目標(biāo),邁入了高質(zhì)量增長(zhǎng)快車道。今年上半年,勁仔食品增長(zhǎng)依然強(qiáng)勁,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收11.30億元,較2020年H1增長(zhǎng)151%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.43億元,較2020年H1增長(zhǎng)123%。公司煥新使命再出發(fā),堅(jiān)持以“做好吃又健康的休閑食品,改善人們生命質(zhì)量”為使命,給人們帶來(lái)充滿青春活力、身心愉悅健康的美好生活。徐湘
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