8月6日，湖南省委書記沈曉明在岳陽調研綠色農產品及食品加工產業發展。他強調，要認真學習貫徹黨的二十屆三中全會以及習近平總書記考察湖南重要講話和指示精神，用改革的思路和辦法，大力推進特色優勢農產品標準化、技術化、品牌化建設，做強做優綠色農產品及食品加工產業鏈，不斷推動農業增效、農民增收。勁仔食品董事長周勁松陪同調研。

沈曉明察看了勁仔食品標準化生產車間，詳細了解了公司的生產經營、工藝創新、市場拓展等情況。他鼓勵公司深耕主業，持續做優做強產業品牌，帶動更多就業。沈曉明強調，公司要嚴格落實食品安全主體責任，牢牢守住食品安全這條紅線。相關部門要為企業發展創造更好的營商環境，讓企業能夠安心舒心地生產經營。

深耕主業三十余載 以產業助力家鄉發展

自1990年創業以來，周勁松已在休閑食品行業深耕30多年，將家鄉美食平江醬干、火焙魚創新發展，變成廣受消費者喜愛的口袋零食，并推動其產業化、標準化和規模化生產，讓傳統美食煥發新的活力。

勁仔食品是平江“引老鄉、回故鄉、建家鄉”的首批重點項目。2015年，周勁松回到當時的國家級貧困縣平江，將在外打拼積累的資金、經驗等帶回家鄉，決心以行動引領家鄉休閑食品產業轉型升級，以產業助力地方經濟發展。

2020年，勁仔食品登陸深交所主板，被譽為中國“魚類零食第一股”，開創了岳陽美食企業上市先河。2023年，勁仔食品完成上市后首個“三年倍增”發展目標，營收、凈利潤較2020年均實現翻番增長。近年來，勁仔食品業績增速穩居A股休閑食品板塊第一梯隊。同時，公司兼顧經濟效益、社會效益和環境效益，實現了高質量發展。

在脫貧縣成長壯大，同時也要反哺家鄉。落戶平江8年來，勁仔實現營收超過84億元、利稅超過16億元，成為了平江休閑食品龍頭企業。2023年，勁仔食品榮獲湖南省的“綠色工廠”稱號，并助力其所在的產業園區獲得湖南省“綠色園區”稱號。同時，平江縣休閑食品產業規模也突破400億元，較2015年實現了翻倍增長。

為助力精準扶貧和鄉村振興，勁仔在平江投資了數億元建設生產基地，優先聘用當地農民，將“農民工”轉變為“技術工”，使他們收入大幅提升, 享受“近在家門口”的舒適工作環境、完善的待遇保障。此外，公司還采取訂單采購、幫扶等形式，如每年采購大豆原料，花椒、辣椒等輔料約5000噸，聯系土地種植面積約25000畝，助力農民增收。近八年來，公司累計發放薪酬總額超過13億元，帶動超過15000戶農戶增收約26億元。

聚焦健康零食賽道 打造好吃又健康的零食品牌

一直以來，勁仔食品堅持聚焦休閑魚制品、禽蛋制品、豆制品等優質蛋白健康品類。拳頭產品勁仔深海小魚去年營收近13億元，銷量連續7年穩居品類第一;“十億級潛力”大單品鵪鶉蛋去年熱銷超過3億元，被沙利文認證為“中國包裝鵪鶉蛋產品銷量第一”，問鼎品類之王。此外，勁仔豆干、肉干、魔芋、素肉等多個實力產品也備受市場青睞。

勁仔食品的成長是健康零食高質量發展的一個縮影。行業調研顯示，2022年全球健康零食市場規模約為900億美元，預測未來十年健康零食增速將持續領跑行業。我國健康零食同樣具備高增長潛力。彭博數據預計，2025年中國健康食品市場規模約為11400億元，健康零食作為其細分賽道之一，增長前景廣闊。同時，中國消費者的健康化意識日益增長，肉類、蛋類等優質蛋白健康品類迎來較好的發展契機。

勁仔食品把握住“食健康”這一行業最為重要的發展趨勢，將“做好吃又健康的零食，改善人們的生命質量”作為企業的使命，進一步夯實“好吃又健康的零食品牌”。同時，牢筑食品安全防線，將“安全”作為企業的最為重要的核心價值觀。

周勁松表示，面對市場的不斷變化，勁仔“變”的是產品的不斷迭代升級，0添加(色素、防腐劑)、三減(減鹽、減糖、減脂)等健康工藝的開拓創新;“不變”的是“做好吃又健康的休閑食品”，以及對優質蛋白健康品類的堅守。

今年，勁仔食品推出多個行業首創型產品，如無抗鵪鶉蛋、富含DHA的勁仔深海鳀魚、益生菌點漿的短保醬干等，用持續的創新研發來迭代產品、升級品質，滿足消費者對高品質健康零食的多樣化需求。

勁仔食品牢牢抓住了國內市場，也讓健康零食成為中國的一張亮麗名片，遠銷美國、日本等全球約40個國家，實現從本土品牌到國際品牌的跨越，致力于“成為世界級好吃又健康的休閑食品企業”。