周三，受到食品飲料板塊走強(qiáng)帶動(dòng)，索寶蛋白（603231）股價(jià)強(qiáng)勢(shì)漲停。10日，索寶蛋白早盤低開1.31%，開盤后股價(jià)震蕩回升，臨近上午收市，該股在成交量配合下快速漲停。截至收盤，該股上漲9.99%，報(bào)收24.44元/股，成交額為2.53億元，換手23.31%。

資料顯示，索寶蛋白主要從事大豆蛋白系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括大豆分離蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、組織化蛋白及非轉(zhuǎn)基因大豆油等。2023年前三季度，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入12.88億元，同比下降5.49%；凈利潤1.19億元，同比下降4.07%。根據(jù)初步預(yù)測(cè)，公司預(yù)計(jì)2023年實(shí)現(xiàn)凈利潤約1.61億元至1.72億元。

對(duì)于食品飲料行業(yè)，東莞證券認(rèn)為，目前我國需求延續(xù)弱復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。由于各子板塊的影響因素不同，修復(fù)節(jié)奏亦存在差異。隨著消費(fèi)力穩(wěn)步回暖，預(yù)計(jì)在餐飲端布局較多的公司或具備更大的增長彈性。近年來，以大豆蛋白為代表的“清潔飲食”的趨勢(shì)推動(dòng)大豆蛋白行業(yè)發(fā)展，國泰君安預(yù)計(jì)到2026年，全球大豆蛋白市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到288億元，中國占據(jù)約50%市場(chǎng)份額。下游肉制品加工業(yè)對(duì)大豆蛋白的需求不斷增長，植物肉等替代肉品類市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，休閑食品行業(yè)快速發(fā)展帶動(dòng)大豆蛋白需求。

華金證券分析師李蕙認(rèn)為，索寶蛋白掌握了高端分離蛋白技術(shù)、濃縮蛋白改性技術(shù)等核心生產(chǎn)工藝，并積極開拓國內(nèi)外市場(chǎng)，積累了一批穩(wěn)定的客戶群，包括海底撈、雙匯發(fā)展、魯花集團(tuán)、中寵股份、三全食品、鹽津鋪?zhàn)?、?lián)邦制藥等，公司逐步在功能性濃縮蛋白、組織化蛋白等多領(lǐng)域通過“索寶”“萬得福”等注冊(cè)商標(biāo)形成了較高的品牌知名度。公司的大豆蛋白產(chǎn)銷量和非轉(zhuǎn)基因大豆油產(chǎn)銷量均位居行業(yè)前列，其中，大豆蛋白的銷售規(guī)模約占國內(nèi)的10%，子公司生物科技非轉(zhuǎn)基因大豆油的加工量排在行業(yè)前五。此外，公司通過母子公司品類互補(bǔ)的模式筑就了業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的大豆蛋白深加工產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，并與全球四大糧商美國邦吉合作布局植物肉、功能食品等領(lǐng)域。公司還進(jìn)軍“大原料”市場(chǎng)，通過新建3萬噸/年醇法非功能性大豆?jié)饪s蛋白項(xiàng)目，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模并發(fā)揮了低能耗、低污染的綠色優(yōu)勢(shì)。

記者 湯曉飛