周四，大盤呈現縮量震蕩走勢，旅游、電信運營、石油、釀酒板塊領漲，汽車、元器件、互聯網板塊走勢較弱。30日，上證綜指上漲0.26%，報收3029.67點；深證成指下跌0.18%，報收9726.92點；創業板指上漲0.24%，報收1922.59點。30日兩市共成交7735億元，較周三微縮。對于短期市場，業內人士認為，隨著北向資金回流，大盤藍籌股有所走強，對股指起到了呵護作用。投資者近期在關注權重股走勢的同時，可留意短期超跌的品種。

北向資金凈買入逾80億元

周四，大盤呈現橫盤震蕩走勢。滬市方面，股指全天窄幅整理，截至收盤，上證綜指小幅上漲0.26%，當日成交3268億元。深市方面，深證成指走勢弱于上證綜指，截至收盤，深證成指下跌0.18%，成交額為4467億元。值得注意的是，北向資金30日午后單邊進場，全天大幅凈買入85.16億元，單日凈買入額創4個月來新高；其中，滬股通凈買入63.77億元，深股通凈買入21.39億元。

從板塊表現來看，酒店餐飲、船舶、旅游、電信運營、石油、釀酒板塊領漲；汽車、日用化工、元器件、互聯網、航空板塊走勢較弱。酒店餐飲板塊30日上漲4.48%，個股方面，錦江酒店上漲6.40%，君亭酒店上漲5.18%，金陵飯店上漲4.35%，華天酒店上漲4.29%。旅游板塊上漲1.98%，個股方面，大連圣亞漲停，長白山、嶺南控股分別上漲3.65%、3.23%。

預制菜概念股再度活躍，惠發食品、海欣食品、徐家匯漲停。流感概念股午后拉升，特一藥業漲停，粵萬年青等多股漲超5%。算力概念股震蕩反彈，紫天科技漲超10%，真視通漲停。30日汽車產業鏈個股展開調整，皖通科技跌停。半導體板塊震蕩走低，亞威股份一度跌停。

記者注意到，30日權重股整體走強，消息面上，MSCI近期宣布MSCI中國A股指數新增17只A股標的，上述調整結果將于2023年11月30日收盤后生效。個股方面，盛美上海、拓荊科技、鳴志電器、中船科技、石頭科技、聚辰股份等個股30日尾盤集合競價紛紛大幅拉升。

食品飲料板塊亮點多

在大盤處于震蕩之際，預制菜概念股30日整體上漲超過1%，海欣食品、惠發食品、徐家匯漲停，益客食品上漲6.31%。此外，水產品、雞肉、豬肉、白酒股紛紛走強。

從發展歷程看，我國速凍食品誕生于20世紀90年代，目前行業已相對成熟；狹義預制菜起源于21世紀初，首先由B端放量，疫情催化加速C端滲透。從產業鏈上下游來看，預制菜行業上游為農林牧漁業，下游渠道包括大B、小B、C端，當前由B端主導市場。市場規模：根據艾媒咨詢數據，2022年中國預制菜市場規模為4196億元，預計2026年規模將達10720億元。面米/蔬菜類占據近五成份額，但肉禽類和水產類增速更高。

平安證券認為，預制菜當前行業具備以下特點：1、集中度低；2、資本看好，新入局者眾多；3、業內玩家規模普遍偏小。參與者類型主要包括五大類：上游農牧水產企業、傳統速凍食品企業、專業預制菜企業、餐飲企業、零售企業。根據中冷聯盟數據顯示，2022年我國冷庫容量規模達5686萬噸，冷鏈運輸車保有量規模達38萬輛，冷鏈物流的發展為預制菜提供了堅實基礎。從政策面來看，2023年預制菜被首次寫入中央一號文件，同時地方配套政策大量涌現，多個行業團體組織成立，相關會議密集舉行。

12月大盤或有轉機

對于短期市場，業內人士認為，隨著北向資金回流，大盤藍籌股有所走強。投資者近期在關注權重股同時，可留意個股超跌反彈的機會。

國盛證券認為，從技術面看，滬指上方受到5日均線壓制，下方有3000點整數關口支撐，短期指數或以震蕩蓄勢為主，存量資金博弈下題材輪動較快，市場缺乏持續性主線，暫難以出現趨勢性行情。從中期來看，隨著國內外積極因素逐步落地，工業企業利潤增速穩步修復，疊加市場估值處于較低區域，市場機會大于風險。策略上，可重點關注智能駕駛、蘋果MR、半導體等板塊方向機會。

廣發證券表示，明年上半年總需求企穩加上相對匹配的信用供給，板塊機會大概率集中在上半年，可關注超跌反彈、復蘇進攻和高股息重估三個方向。

華鑫證券一分析師告訴記者，11月滬指雖然上漲0.36%，但月線連續四個月收陰，對于12月市場，投資者在關注成交量變化同時，可繼續跟蹤基本面的變化。近期北交所脈沖行情逐步進入尾聲，一旦部分資金重新流入主板市場，大盤活躍性有望重新恢復。記者 湯曉飛