2023年6月17日，伊利集團副總裁蘇玉峰，伊利集團液態奶事業部相關負責人，一心堂集團常務副總裁張勇、副總裁李正紅，一心堂各業務中心相關負責人，在云南昆明參加了“伊利X一心堂戰略合作”暨舒化安糖健新品發布啟動儀式。伊利企業愿景是成為“全球最值得信賴的健康食品提供者”，一心堂致力為消費者提供全面的健康管理方案，兩者合作可以說是“伊心共創，健康美好生活”。

隨著中國人口老齡化、高淀粉碳水化合物主食習慣加劇了中國糖尿病及高血糖問題爆發，伊利攜手國內頂尖高校共同研發了舒化安糖健無乳糖牛奶，這款牛奶與一心堂龐大的高血糖、銀發客戶群體所期待的健康營養需求方案完美契合。雙方將面向血糖健康管理需求人群，在產品研發、健康教育、專業診療等方面展開深度合作，以消費者為中心打造一站式血糖健康管理平臺，持續滿足消費者多元化健康營養需求。

聚焦消費者價值領先戰略推動產品不斷創新突破

根據2022年“國際糖尿病聯盟（IDF）糖尿病地圖”數據，目前全球糖前期患者人數高達8.6億。我國是全球糖尿病第一大國，患者人數1.4億居全球首位。據央視網報道，在中國糖尿病前期的發病率約為15.5%。且患病者總量仍然在持續上漲，相關機構預測，到2030年，中國病患總數將達1.64億。我國出臺的《健康中國行動（2019—2030年）》特別提出實施糖尿病防治行動。

促進健康合理飲食結構、防控糖尿病已經成為一項社會各方力量共同參與的行動。伊利集團聯合北京大學開展了《中國成人營養與健康研究項目》，調查結果發現中國成年人空腹血糖異常率高達17%。飲食控制是調節血糖最基本且最常用的方法，具體可包括控制碳水化合物的攝入量、增加優質蛋白的攝入以及增加膳食纖維的攝入。

在精準洞察消費痛點和功能牛奶發展趨勢的基礎上，由諾貝爾醫學獎得主、舒化全球首席科學家愛德華·莫索爾教授帶隊，安糖健研發項目正式開啟。該項目以舒化獨有的專利技術LHT乳糖水解技術為基礎，可讓牛奶實現99%的乳糖水解率，大幅緩解飲用者乳糖不耐受癥狀，適合中國人體質，成為所有年齡段消費者的放心選擇。

在無乳糖基底之上，新產品還必須切實有效的滿足目標人群食養控糖需求。因此，研發團隊聯合南京中醫藥大學共同建立了功能產品原料數據庫，進行了長達三年的反復篩選、對比、實驗和消費者調研，最終把方案鎖定在藥食同源的桑葉、天然草本玉米須為核心功能的創新成分配方上，成功攻克這一難題，今年4月全球首款控糖牛奶舒化安糖健正式誕生。

據研發團隊介紹，經過10級萃取和10道精研工藝，分別提取了桑葉中含有的DNJ天然生物堿和玉米須中的特殊多糖、黃酮等物質。有科學研究表明，這些成分都可以通過抑制a-葡萄糖苷酶等途徑，減緩碳水化合物的消化和對葡萄糖的吸收，從而減緩餐后血糖水平上升。產品還含有第七大營養素-膳食纖維，滿足膳食控糖的需求。

經全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心（GGU）認證，安糖健屬于低GI食品，GI值為20。經權威機構人體實驗驗證，隨餐飲用可降低餐后血糖和血糖曲線下面積，平穩餐后血糖，長期飲用助力血糖健康，對45歲+高血糖、糖尿病、其他有控糖需求人群，都提供了更好吸收更健康的營養方案。

深度跨界合作多場景拓展服務鏈路提升消費體驗

借這款革命性產品上市為契機，伊利液態奶事業部秉承“消費者在哪里，我們就服務到哪里”的意識，充分洞察各場景消費者的需求，積極開拓、聯合立體化渠道伙伴開啟平臺化深度跨界合作的全新發展時代，為消費者提供高品質、多元化的產品和服務。

作為伊利舒化深度跨界合作、共建血糖健康管理平臺的戰略合作伙伴，一心堂藥業集團股份有限公司成立于2000年，已發展成為國內頭部的集藥房零售、生物醫藥、醫養服務為一體的大健康平臺企業。截至目前，一心堂在全國10省市范圍內，共擁有9200多家直營連鎖藥店，年服務顧客1.3億人次。

功能牛奶品牌與醫藥企業的合作是一次前所未有的深度跨界嘗試。舒化品牌已誕生16年，一心堂有20多年的歷史。雙方在各自的發展中，形成了截然不同的市場優勢和品牌特色，同時又圍繞“消費者健康需求”找到了完美契合點。

以安糖健新品上市為基礎，舒化與一心堂將在終端、渠道等多層次展開信息共享與深度合作。據透露，雙方將重點推動終端實體門店合作，結合一心到家成熟的線上O2O模式，打通血糖健康營養管理產品配送的“最后一公里”。

通過“多終端+強產品”的聯合運營，舒化將與一心堂共同建立消費者互動平臺，以實時數據、消費者意見等信息反哺新品研發，聚焦乳品反向推動產品選代，進一步推動健康營養產品開發，持續滿足消費者多元化的健康食品需求。同時，雙方還將借助各自在不同領域的技術優勢，結合會員營銷、積分體系為消費者提供專業的健康沙龍、義診服務，拓寬服務鏈路，以平臺優勢為消費者提供更精準的健康服務。

根據雙方簽署的協議，舒化與一心堂還將在員工福利、終端業務融合，以及品牌共建方面展開廣泛合作。未來，結合各類營銷時點，雙方將共同探索面向不同客群的聯合對投、資源置換、線下主題活動等合作形式，共同開展多層次聯合營銷活動，在保障聯合產品推廣效果的同時，也為消費者帶來更優質的購物體驗。以此為基礎，雙方還將共同創新形式、結合業務開展公益項目，形成品牌聯動共建并更好的履行企業社會責任。

作為中國乳業發展龍頭，伊利集團一直以“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”為愿景，在“全面價值領先”目標引導下，堅持創新戰略，完善創新布局，加快技術創新應用，不斷提供高品質的產品和服務。

而作為伊利集團旗下高端功能奶品牌舒化，在全品牌矩陣中扮演著特殊的角色。從升級“LHT乳糖水解技術”到成為中國首個獲得“低GI牛奶”權威認證的品牌，舒化一直聚焦消費者價值，持續關注特殊人群的健康需求，并通過創新把這一技術優勢和品牌定位持續做大做深。此次，通過血糖健康管理平臺的打造，舒化將匯聚全球專注這一領域的優質資源，為消費者打造更營養、更健康的產品，并通過共享科研成果、共建服務渠道互相賦能、通力合作，與廣大合作伙伴共同助力“健康中國2030”。