西安飲食(000721)近期股價持續大漲。周三，西安飲食股價早盤高開3.55%，開盤不久被快速漲停。截至收盤，該股報收8.36元/股，成交額6.46億元，換手18.11%。盡管西安飲食日前通過互動平臺披露，公司有銷售西鳳酒業務，但未收到與西鳳酒重組的相關計劃。而上述澄清并未影響短線資金熱情，該股五連板。

資料顯示，西鳳酒作為曾經的“四大名酒”中唯一尚未上市的酒企，在資本市場之外徘徊多年，坊間也不時有其借殼上市的傳言，陜西省內多家上市公司如西安旅游、西安飲食、陜西金葉等都與其有過借殼傳聞。西鳳酒官網顯示，西鳳酒是我國著名的四大老牌名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖。

2021年，西鳳酒品牌價值為1862.05億元，位居中國白酒類品牌價值排行榜前列。2015年至2021年，西鳳酒分別實現銷售收入28.03億元、28.67億元、31.7億元、50.14億元、60.3億元、63億元、80億元，增幅分別為2%、10.57%、58.17%、20.26%、4.48%、26.98%。自2009年至2018年，西鳳酒四次沖擊IPO未果。今年6月10日，陜西省上市后備企業名單發布會在西安召開，會議發布了2022年度360家省級上市后備企業名單，西鳳酒入選了B檔，這被認為是西鳳酒即將上市的信號。

今年前三季度，西安飲食實現營收1.42億元，凈利潤-4477萬元，每股收益-0.0772元。公司表示，因疫情不斷反復，對經營業績造成較大影響。公司日前透露，今年積極布局15分鐘便民圈，目前已開設2家一刻鐘社區餐飲便民店，主要經營五一鮮包、餃子、醬鹵、熱菜、米粉、餛飩、稀飯、豆漿等。

記者注意到，西安飲食近期股價連續漲停也激活了陜西板塊，根據Wind統計顯示，本周以來陜西個股周漲幅超過10%的有5只，分別為西安飲食、ST大集、金鉬股份、盤龍藥業、西安旅游。記者 湯曉飛