過去一周，國內大宗商品期貨市場乏善可陳，但期市小品種雞蛋的期現價格近期出現了較大背離，其中，雞蛋現貨價格仍較為堅挺，但期貨合約價卻在現貨旺季中提前出現了較大幅度下跌。

昨日，9月主合約雞蛋期價收盤僅為3957元/千斤，但廣東廣州、福建福州、湖北隨州、陜西咸陽、甘肅慶陽武威、寧夏銀川等地雞蛋現貨批發價仍在5.45元/斤左右，上海、蘇州、無錫等地也在5元左右，河北石家莊、山東德州、遼寧丹東等主產區蛋價雖然較低，但也在4.4元左右，均高于期貨價格。

業內人士認為，雞蛋價格一般在重大節日前后會出現較大變化，今年中秋節是9月10日，距離今天剛好還有一個月。

華聯期貨蔣琴認為，隨著中秋節臨近，食品廠及終端逐漸備貨，加之旅游旺季，餐飲消費增加，支撐蛋價上行，但需求面不及預期，期貨主力2209合約為“節后合約”，按照歷史季節性數據統計，旺季過后現貨蛋價將回落0.6-1元/斤不等。從后期新增產能來看，8月份新開產蛋雞主要是4月份前后補欄的雞苗，4月份雞苗補欄量環比減14.67%，因此，8月份新開產蛋雞數量較7月或減少。淘汰雞方面，養殖單位在中秋節前積極淘汰雞，淘汰雞出欄量或增加。綜合來看，新開產蛋雞數量減少，淘汰雞出欄量增加，8月份供應量較7月或減少，加之8月份部分地區蛋雞“歇伏期”仍有延續，產區雞蛋供應面或仍將偏緊，現貨蛋價于成本線附近存支撐。

需求端來看，8月份進入雞蛋市場傳統需求旺季，食品企業、商超、電商等各終端環節開始為中秋節備貨，下旬高校開學備貨也會陸續啟動，餐飲及旅游行業需求繼續好轉等多方利好因素提振，采購量也將逐步增加，預計8月份市場需求將會明顯好轉，各環節庫存或維持低位水平，助推蛋價維持相對高位運行。2209合約臨近交割，漲跌均受限，旺季漲價預期或在2301合約上有所體現。后期重點監測：1、蛋雞存欄、補欄量;2、蛋雞養殖利潤;3、蛋雞淘汰情況;4、貿易商收貨、走貨、庫存情況;5、全球宏觀金融風險;6、禽流感疫情，系統性風險。

東吳期貨農產品組分析，雞蛋需求不及預期，雞蛋旺季行情后勁不足，根據卓創數據，2022年7月，全國蛋雞存欄量11.94億只，環比上升1.10%，較年初上升4.65%，同比上升1.88%，其中，120-450日齡在產蛋雞存欄占比為75.28%，環比上升0.27個百分點，0-120日齡后備蛋雞存欄占比為14.78%，環比上月下降0.42個百分點，為連續第四個月下降，可見4-7月補欄水平偏低，或將導致后期全國蛋雞存欄由升轉降;從需求來看，7月銷區代表市場雞蛋銷量為3.12萬噸，環比上月增長1.2%，同比減少4.24%，截至上周，全國代表市場鮮雞蛋銷量為7485噸，環比上周減少1.51%，同比減少5.74%;8、9月份后，國內雞蛋供應趨于下降，但需求不及往年同期，雞蛋中秋旺季行情顯得有點后勁不足，另外鑒于雞蛋期貨現貨回歸的特性，近期雞蛋期現背離嚴重，不排除2209合約進入交割月后再修復基差的可能。 宗和