2018年，由華揚聯眾旗下旗幟傳媒、bilibili聯合出品的美食紀錄片《人生一串》開播，收官兩季大獲好評，第一季豆瓣評分9.0、bilibili播放量8684萬，第二季豆瓣評分8.7、bilibili播放量1.1億，并榮登GZDOC紀錄片商業價值榜榜首。

項目主創團隊透露，距離《人生一串》第二季收官已經過去近兩年，隨著疫情的陰霾漸漸散去，《人生一串》第三季準備工作已經啟動，前期的采線和調研工作正在陸續展開。

對于新一季的《人生一串》，主創團隊表示他們希望以不變的剪輯風格、審美取向、解說配樂，留住前篇中最為珍貴的“煙火氣”，以美食體驗為媒介，繼續挖掘、記錄普通人生活中的質樸、可愛——希望新一季與觀眾見面時，能夠帶來一種舊友重逢的幸福感。

主創團隊表示，第二季收官以來，節目組收到了來自合作伙伴、熱心觀眾提供的諸多線索，在這些線索的指引下，主創團隊得以對全國各地的燒烤文化、飲食文化，有了更豐富的認知和理解。在第三季的準備工作中，他們將去往更多的省市、地區，以不變的熱情與好奇心，挖掘更多存在于街頭巷尾、細枝末節的生活場景。同時，希望能通過分集與敘事方面的創新，與商業伙伴探索更多共贏的內容合作方式。