昨日晚間，“鴨脖一哥”絕味食品推出上市后的首次股票激勵計劃，擬向公司(含分公司及控股子公司)高級管理人員及核心員工共124人授予限售股票608.63萬股，約占公司當前總股本的1%。按首次授予價格計算，對應市值將超過2.5億元。

去年年初，受新冠肺炎疫情影響，線下消費在一段時間內處于“冷冬”期。后續雖有反彈，但仍對一些公司的業績產生負面影響。絕味食品主營休閑鹵制食品開發、生產和銷售，累計擁有線下門店12000多家，受疫情影響，絕味食品的營業收入在去年首次出現負增長，同比下滑1%。

有券商人士稱，絕味食品在此時推出股權激勵計劃，時機很好，現在國內疫情有所緩和，線下消費仍是主力，公司適時推出股權激勵，無論是對上市公司還是公司員工，都有很好的激勵作用。

絕味食品也在公告中表示，此舉系為進一步建立、健全公司長效激勵機制，吸引和留住優秀人才，充分調動公司高級管理人員及核心員工的積極性，制定的本激勵計劃。

針對解除限售，絕味食品也設置了較為“嚴苛”的條件。公告顯示，絕味食品此次激勵計劃首次授予的限制性股票解除限售條件為，相較2020年，2021年的營業收入增長率需不低于25%，2022年營業收入同比增長率不低于50%，2023年營業收入同比增長率不低于80%。如業績考核未達標，公司將對相關股票進行回購注銷。

上述券商人士稱，在疫情影響還未完全消除的情況下，這個解除限售條件對絕味食品內部來說，可能“亞歷山大”，但對資本市場的投資者來說，這意味著公司未來的業績基本有了保障，投資也就更具穩定性。

從絕味食品去年的市場表現來看，公司已基本具備完成上述業績考核目標的實力。當前，絕味食品的營銷策略已從“跑馬圈地，飽和開店”升級為“深度覆蓋，渠道精耕”。在加盟商管理方面，絕味食品實施開店競賽的政策，鼓勵加盟商逆勢拿鋪。在高勢能門店方面，公司通過技術化建模分析，積極在核心商圈、城市綜合體、以及高勢能點位選址，在特定的區域內做優化的門店布局，傾斜資源搶占重點渠道。通過強化機場高鐵等交通樞紐以及城市綜合體等高勢能點位的拓展開發力度，進一步提升高勢能門店比例。

財通證券在最近的研報中指出，去年絕味食品加速拓店為2021年增長打下了基礎。公司的核心競爭力在于穩定的加盟模式及加盟商團隊，當前公司成本端優勢已經得到驗證，產能布局也較為完善，預計未來連鎖化率有望繼續提升。

安信證券指出，絕味食品所處的賽道佳，橫向比較其他休閑零食，休閑鹵制品的消費者粘性強，且品牌連鎖渠道正處于上升周期。公司已在全國布局約1.2萬家門店，無論是在規模上，還是高勢能門店上均有較強的先發優勢，隨著國內疫情消退后經濟復蘇，就業率上行，中低端收入人群消費水平提升，絕味食品的產品需求有望回升，同時帶動公司收入和凈利潤實現增長。