11月23日，以“數(shù)字賦能 共創(chuàng)未來——攜手構建網(wǎng)絡空間命運共同體”為主題的世界互聯(lián)網(wǎng)大會·互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展論壇在浙江烏鎮(zhèn)隆重舉行，這場凝聚全球創(chuàng)新智慧的盛宴世界矚目。亞洲乳業(yè)龍頭伊利集團再次受邀參會，并在會上分享了伊利“AI+乳業(yè)”的智能化發(fā)展經(jīng)驗和創(chuàng)新理念。

在人工智能論壇上，伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋發(fā)表主旨演講，分享伊利探索人工智能與乳業(yè)融合發(fā)展的實踐。張劍秋表示，當前，中央提出要加快構建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，而科技創(chuàng)新是夯實雙循環(huán)根基的關鍵。作為新興技術科學的人工智能，是推動產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級、實現(xiàn)中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。伊利近年來不斷深化人工智能在產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游的應用，推動人工智能與實體經(jīng)濟深度融合，助力乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級，更好地滿足消費者個性化、多元化需求。

融合前沿科技，依靠創(chuàng)新驅(qū)動，不僅是伊利引領乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有力“武器”，也是實現(xiàn)伊利業(yè)績持續(xù)增長的強勁動力。今年，伊利成功躋身全球乳業(yè)五強，2020年前三季度創(chuàng)造了亮眼的業(yè)績，實現(xiàn)營業(yè)總收入737.7億元，增長7.42%;凈利潤60.44億元，增長7%，展現(xiàn)出逆勢穩(wěn)增的發(fā)展態(tài)勢。這些成績的取得，得益于伊利在創(chuàng)新引領下，利用人工智能等科學技術對全產(chǎn)業(yè)鏈的整體賦能。

產(chǎn)業(yè)鏈上游對乳企來說是業(yè)績增長之基，不斷提升牧場管理效率才能實現(xiàn)業(yè)績長紅。近年來，伊利創(chuàng)新奶源發(fā)展模式，把發(fā)展智慧牧場作為推動奶源基地轉(zhuǎn)型升級的第一手舉措。在伊利牧場，引入了視頻監(jiān)控人工智能識別技術，采用人工智能圖像識別、關節(jié)識別、結(jié)果數(shù)據(jù)可視化的成套方案，通過AI算法，對牧場各項生產(chǎn)流程進行實時地監(jiān)控和分析，確保每一個環(huán)節(jié)合規(guī)合度。人工智能等技術的應用，提高了牧場管理的效率，確保每一滴奶都是最優(yōu)品質(zhì)。

伊利在中游的智能工廠建設，也是保持業(yè)績持續(xù)領先的利器。伊利是最早引進新一代碼垛機器人的乳企，自動化生產(chǎn)線配合智能化機器人，使整個生產(chǎn)端的效率大幅提高。在物流端，伊利打造了無人化過磅技術。在倉儲端，伊利的立體倉儲系統(tǒng)是亞洲自動化程度最高、規(guī)模最大的立體倉儲之一。通過智能工廠建設，伊利在提效率、降成本、保品質(zhì)方面取得積極成效。伊利是工信部第一批智能制造試點示范企業(yè)，并主導實施乳業(yè)“智能制造標準研究”項目，為行業(yè)做出了示范，發(fā)揮了乳企龍頭的榜樣力量。

想要占有市場，必須要了解市場。在下游，伊利洞察消費市場、精耕渠道布局，用人工智能創(chuàng)新科技的新引擎滿足消費者多元化需求。伊利自主開發(fā)的“渾天儀”地理大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，依靠智能建模和人貨場大數(shù)據(jù)精準評估并預測市場發(fā)展態(tài)勢，從而精確規(guī)劃終端網(wǎng)點的布局，進一步優(yōu)化資源投入。

為了更好地服務消費者，伊利近年來持續(xù)加大與創(chuàng)新科技公司的合作。在本屆大會期間，伊利聯(lián)合小米集團推出的“2020全民科學飲奶計劃”，依托雙方合作的牛奶“白科技”應用，根據(jù)小米智能可穿戴設備的監(jiān)測數(shù)據(jù)、人體健康綜合指數(shù)，實時推薦最符合消費者營養(yǎng)需求的乳制品，有針對性地提供更健康的營養(yǎng)補給。

當前，人工智能等先進科技在各個領域催生變革，加快創(chuàng)新技術的應用，推動產(chǎn)業(yè)鏈升級，成為企業(yè)提升經(jīng)營業(yè)績的加速器。在這一背景下，伊利不斷推進智能化建設，近期計劃投資38.6億元，打造全球領先的5G綠色生產(chǎn)人工智能應用示范項目。對前沿科技的進一步融入，也將為伊利業(yè)績提升提供更強力的支撐。當前，通過加強創(chuàng)新驅(qū)動，探索AI+乳業(yè)等項目，伊利正向 “全球乳業(yè)第一”的目標加速沖刺。